Patridom Seleccion Exclusiva 12 Year is een premium rum die wordt geproduceerd door de Patridom Distillery op het eiland Dominica in het Caribisch gebied. De rum is gemaakt van melasse, een bijproduct van suikerriet, en heeft minimaal 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
De drank heeft een alcoholpercentage van 43% en wordt gebotteld zonder toevoeging van kleurstoffen of suikers. Het rijpingsproces geeft de rum een diepe amberkleur en een complexe smaak met tonen van vanille, karamel, gedroogd fruit, en kruiden. De rum heeft een zijdezachte textuur en een lange afdronk.
Patridom Seleccion Exclusiva 12 Year is geschikt om puur te drinken en kan worden geserveerd als digestief na een maaltijd. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van premium rum en wordt beschouwd als een van de beste rums die op Dominica worden geproduceerd.
