ZICHT/KLEUR
Roodbruin.
GEUR
Rijk met tonen van krenten, vanille, gedroogde vijgen, kers en amandel.
SMAAK
Zacht en rijk, de smaak van sherry oloroso met tonen van gebrande noten, kersen, eikenhout en vanille.
AFDRONK
Middellange afdronk.
COCKTAIL/CULINAIR
Heerlijk in een Old fashioned of Oloroso sour.
Combineer de Hooghoudt Blended Oloroso met rib-eye van de barbecue, pure chocolade, blauwe kaas of pecannoten taart.
BIJZONDERHEDEN
Deze genever heeft 3 jaar gelagerd op ex-Oloroso vaten.
Extra informatie
De jenever wordt gemaakt van een mengsel van twee soorten graanalcohol, namelijk rogge en maïs, die samen worden gedistilleerd. Na de distillatie wordt de jenever gerijpt in Spaanse Oloroso sherryvaten, waarbij de jenever de kenmerkende smaak en aroma’s van sherry krijgt.
Hooghoudt Oloroso Cask Aged Genever heeft een rijke en complexe smaak, met tonen van gedroogd fruit, noten, chocolade en kruiden. Het heeft een warme en zachte afdronk, met een alcoholpercentage van 38%, wat het een sterke drank maakt die het beste puur of met een beetje ijs kan worden gedronken.
