ZICHT/KLEUR
Geel goud.
GEUR
Volle, ronde neus met tonen van honing, karamel, vanille, eikenhout en “minty” neus.
SMAAK
Vol en rond, bourbon karakter met hint sinaasappel en aangenaam fris accent.
AFDRONK
Middellange afdronk.
COCKTAIL/CULINAIR
Heerlijk in een Old fashioned of met cola en een limoen.
Combineer deze Hooghoudt Blended Bourbon met zalm van de barbecue, oude kaas, chocolade of pasta carbonara.
BIJZONDERHEDEN
Deze genever heeft 3 jaar gelagerd op ex-Bourbon vaten.
Extra informatie
De jenever wordt gemaakt van een mengsel van twee soorten graanalcohol, namelijk rogge en maïs, die samen worden gedistilleerd. Na de distillatie wordt de jenever gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten, waarbij de jenever de kenmerkende smaak en aroma’s van bourbon krijgt.
Hooghoudt Bourbon Cask Aged Genever heeft een rijke en complexe smaak, met tonen van vanille, eikenhout, karamel en kruiden. Het heeft een warme en zachte afdronk, met een alcoholpercentage van 38%, wat het een sterke drank maakt die het beste puur of met een beetje ijs kan worden gedronken.
De jenever is een eerbetoon aan de oude traditie van jeneverstokers in Nederland die vroeger gerijpte jenevers maakten op vaten die eerder werden gebruikt om andere sterke dranken te rijpen. Met de Hooghoudt Bourbon Cask Aged Genever heeft de distilleerderij een unieke en heerlijke variant op de traditionele jenever gecreëerd, die zowel jenever- als whiskyliefhebbers zal aanspreken.
