ZICHT/KLEUR
Helder Mahonie.
GEUR
Rijk geurend, tonen van krenten, rozijnen, gedroogde vijgen, met een hint van laurier en frisse sinaasappel.
SMAAK
Vol, rijk en krachtig, met tonen van krenten, rozijnen, vanille, eikenhout, laurier en geroosterde amandelen.
AFDRONK
Lang en complex.
COCKTAIL/CULINAIR
Heerlijk in een Old fashioned of met cola en een limoen.
Combineer deze Hooghoudt Blended Bourbon met rundvlees of hertenbiefstuk.
Extra informatie
De jenever wordt gemaakt van een mengsel van twee soorten graanalcohol, namelijk rogge en maïs, die samen worden gedistilleerd. Na de distillatie wordt de jenever gerijpt in een enkel vat, wat zorgt voor een unieke smaak en aroma. Het vat waarin de jenever wordt gerijpt, is een speciaal geselecteerd eikenhouten vat dat eerder werd gebruikt om Amerikaanse bourbon te rijpen.
Hooghoudt 16 Years Aged Single Cask Genever heeft een rijke en complexe smaak, met tonen van vanille, karamel, hout en kruiden. Het heeft een lange en zachte afdronk, met een alcoholpercentage van 38%, wat het een sterke drank maakt die het beste puur of met een beetje ijs kan worden gedronken.
De jenever is een eerbetoon aan de oude traditie van jeneverstokers in Nederland die vroeger gerijpte jenevers maakten op enkele vaten die gedurende lange tijd werden bewaard. Met de Hooghoudt 16 Years Aged Single Cask Genever heeft de distilleerderij een unieke en uitzonderlijke variant op de traditionele jenever gecreëerd, die jeneverliefhebbers zeker zal verrassen en verwennen.
