Diplomático Mantuano is een Venezolaanse rum geproduceerd door de Diplomático Distillery. Het is een blend van verschillende rums die minstens vier jaar hebben gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en in vaten van witte eikenhouten Quercus alba uit de Ozark Mountains in Missouri, VS.
De drank heeft een alcoholpercentage van 40% en heeft een diepe mahonie kleur. Het heeft een complexe en rijke smaak met tonen van rijp fruit, cacao, vanille, honing en kruiden. Het heeft een zachte textuur en een lange, evenwichtige afdronk.
“Diplomático Mantuano” is geschikt om puur te drinken, maar kan ook worden gebruikt als basis voor cocktails. Het wordt beschouwd als een uitstekende keuze voor liefhebbers van premium rums en heeft diverse prijzen gewonnen op internationale drankwedstrijden.