Barcelo Imperial Port Cask is een premium rum die is gerijpt in eiken vaten die voorheen Port wijn hebben bevat. Het wordt geproduceerd in de Dominicaanse Republiek en is het resultaat van een zorgvuldig proces dat begint met de selectie van de beste suikerrietmelasse.
De rum wordt vervolgens gedistilleerd en gerijpt in ex-bourbonvaten voordat het wordt overgebracht naar de Portvaten voor verdere rijping. Dit rijpingsproces in Portvaten geeft de rum zijn karakteristieke smaak en kleur.
Barcelo Imperial Port Cask heeft een diepbruine kleur en een rijke, complexe smaak die bestaat uit tonen van gedroogd fruit, karamel, vanille, chocolade en noten. De smaak is zacht en rond met een lichte zoetheid en een subtiele hint van eikenhout en Port wijn.
Deze rum is perfect om puur te drinken en te genieten van de subtiele smaken en aroma’s. Het kan ook worden gebruikt als basis voor cocktails die een extra dimensie van complexiteit en diepte vereisen. Barcelo Imperial Port Cask is een heerlijke rum die de kenmerkende smaak van Portwijn combineert met de rijke traditie van de Dominicaanse rumproductie.
